Spojenie medzi luteínom a kryštalizovanou inteligenciou

Osoba v zelenom obale drží v rukách zväzok špenátuV priebehu rokov ste veľa počuli o dôležitosti vyváženej stravy pre celkový dobrý stav zdravie . A ako už možno viete, diéty, ktoré sú prevažne rastlinného pôvodu a pozostávajú hlavne z nerafinovaných potravín, majú tendenciu poskytovať vyššiu hladinu vitamínov, minerálov, vlákniny a ďalších výživných látok. Tento spôsob stravovania má potenciál znižovať riziko chorôb a všeobecne zlepšovať blahobyt .

Diéta, luteín a starnúci mozog

Očakáva sa, že populácia ľudí starších ako 65 rokov sa do roku 2060 zdvojnásobí, takže je obzvlášť dôležité dozvedieť sa viac o tom, ako si v priebehu času zachovať kognitívne zdravie (a zdravie všeobecne). Zdravá strava je jedným zo spôsobov, ako do seba investovať v súčasnosti aj z dlhodobého hľadiska.



Za týmto účelom sa nedávna štúdia zamerala na vzťah medzi hladinami antioxidačného luteínu v krvi a kryštalizovanou inteligenciou v krvi starší dospelí . Kryštalizovaná inteligencia je založená na vedomostiach, zručnostiach a skúsenostiach, ktoré človek získal v priebehu času. Dá sa to merať podľa schopnosti vyhľadať a dobre využiť veci, ako napríklad znalosť faktov a slovná zásoba. Aj keď mnohé aspekty inteligencie môžu podstúpiť pokles súvisiaci s vekom, vykryštalizovaná inteligencia má zvyčajne tendenciuzvýšiťv priebehu času. Je to preto, že sa v priebehu života naďalej učíme a ukladáme nové informácie.

Nájdite terapeuta

pokročilé vyhľadávanie

Čo je to luteín?

Luteín je druh karotenoidu, prirodzene sa vyskytujúceho pigmentu, ktorý sa nachádza v rastlinách. Telo si luteín nedokáže samo vyrobiť. Na zvýšenie hladín luteínu v krvi a mozog , musíte konzumovať zelenú, listovú zeleninu (myslíte si kel, špenát, okrúhlicu a koláče) alebo iné potraviny s vysokým obsahom luteínu (napríklad vaječné žĺtky).

Luteín je najbežnejším typom karotenoidu v mozgu a má tendenciu sa hromadiť v priebehu času. Predpokladá sa, že chráni mozog prostredníctvom mnohých mechanizmov, vrátane zlepšenia komunikácie medzi nervovými bunkami a zníženia alebo prevencie zápalu a oxidácie.



Luteín a oblasť temporálnej kôry

Časová kôra je oblasť mozgu, ktorá sa považuje za obzvlášť dôležitú z hľadiska akumulácie luteínu a ochrany kryštalickej inteligencie. Vedci z University of Illinois Urbana-Champaign preto sledovali vzorku zdravých starších dospelých vo veku od 65 do 75 rokov, aby zistili, či a ako môže luteín súvisieť so zdravím mozgu a kryštalizovanou inteligenciou prostredníctvom akumulácie v spánkovej kôre.

Kryštalizovaná inteligencia je založená na vedomostiach, zručnostiach a skúsenostiach, ktoré človek získal v priebehu času. Dá sa to merať podľa schopnosti vyhľadať a dobre využiť veci, ako napríklad znalosť faktov a slovná zásoba.

Účastníkom boli odobraté vzorky krvi na vyhodnotenie pravdepodobných rozdielov v hladinách luteínu v mozgu. Kryštalizovaná inteligencia sa hodnotila prostredníctvom Wechsler Abbreviated Scale of Intelligence druhého vydania (WASI-II). WASI-II meria vykryštalizovanú inteligenciu prostredníctvom výkonu pri subteste slovnej zásoby, ako aj pri subteste podobnosti. Subtest podobnosti hodnotí, ako sú si dvojice slov alebo pojmov podobné (napríklad aký je vzťah medzi kravou a medveďom). Účastníci tiež podstúpili magnetickú rezonanciu (MRI) na vyhodnotenie objemu šedej hmoty v mozgových štruktúrach v časovej kôre, ktoré súvisia s kryštalizovanou inteligenciou.



Vedci zistili, že medzi štruktúrami v časovej kôre bola zvýšená hrúbka šedej hmoty v parahippocampálnej kôre jedinou dočasnou štruktúrou, ktorá mala štatisticky významnú asociáciu s luteínom aj s kryštalizovanou inteligenciou. Tím tiež poznamenal, že luteín je spájaný s inými aspektmi inteligencia , ako napr Pamäť a slovné pripomenutie.

Táto štúdia predstavuje dôležitý krok v porozumení úlohy, ktorú luteín hrá pri zachovaní kognitívnych funkcií v priebehu času. Vedci tiež uviedli, že bude dôležité zistiť, aký vplyv môžu mať iné typy karotenoidov na ochranu zdravia mozgu. Ďalej bude nevyhnutné preskúmať, ako môžu mať kombinácie karotenoidov a iných prospešných látok nachádzajúcich sa v potravinách výhody nad rámec jednotlivých živín.

Záverom opäť je, že zdravé stravovanie môže mať v súčasnosti aj z dlhodobého hľadiska množstvo dôležitých výhod pre kognitívne fungovanie a celkovú pohodu. V budúcom roku zvážte rozhodnutie pridať do svojej stravy viac listovej zeleniny a ďalších zdravých potravín.

Referencie:

  1. Mather, M. (2016). Informačný list: Starnutie v Spojených štátoch.Referenčný úrad pre populáciu. Zdroj: http://www.prb.org/Publications/Media-Guides/2016/aging-unitedstates-fact-sheet.aspx
  2. Zamroziewicz, M. K., Paul, E. J., Zwilling, C. E., Johnson, E. J., Kuchan, M. J., & Cohen, N. J. a kol. (2016). Parahippocampal Cortex sprostredkováva vzťah medzi luteínom a kryštalizovanou inteligenciou u zdravých, starších dospelých.Frontiers in Aging Neuroscience, 8, 297. Zdroj: http://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fnagi.2016.00297/full

Autorské práva 2017 estilltravel.com. Všetky práva vyhradené.

Predchádzajúci článok napísal výlučne autor uvedený vyššie. Estilltravel.com nemusí nevyhnutne zdieľať akékoľvek vyjadrené názory a názory. Dotazy alebo obavy týkajúce sa predchádzajúceho článku môžu byť smerované na autora alebo uverejnené ako komentár nižšie.

  • 8 komentárov
  • Zanechať komentár
  • Micheáš

    20. januára 2017 o 7:43

    Opäť sa pozrime na to, ako veľmi by sa dalo zlepšiť naše zdravie, ak urobíme iba jednoduché úpravy a zmeny v stravovaní
    Ale zjavne je to príliš tvrdý skok pre príliš veľa ľudí

  • Dorothy

    20. januára 2017 o 13:34

    Moja stará mama bola vždy taká bohatá na informácie, užitočné a nie, až kým Alzheimerová nezobrala toto všetko od nej a od nás. :(

  • jamie

    21. januára 2017 o 17:34

    Ďakujem za vajcia!

  • Courtney

    23. januára 2017 o 6:33

    Postupom času si myslím, že začneme vidieť čoraz viac súvislostí medzi potravinami, ktoré konzumujeme, a celkovým stravovacím režimom a tým, ako môžu tieto veci výrazne ovplyvniť naše zdravie. Prial by som si, aby sa na palubu určite dostalo viac ľudí s tým, že majú veľkú kontrolu nad svojou fyzickou pohodou. Mnohé z toho vyplýva zo starostlivosti o to, čo jedia a koľko fyzickej aktivity denne vykonávajú. .

  • Rollin

    24. januára 2017 o 8:49

    Podstatné pre to je vedomie, že výroba určitých potravinových kombinácií môže byť ešte priaznivejšia

  • mac

    25. januára 2017 o 14:16

    Po prečítaní som musel ísť online a nájsť viac prísad, ktoré môžem začleniť do zdravšieho životného štýlu, ktorý skutočne využíva viac luteínu. Mal som dedka, ktorý zomrel na demenciu a súvisiace choroby, takže viem, že v prípade choroby, ktorá sa rozvinie, si môže určite vyberať mýto každý. Chcem urobiť všetko pre to, aby som to odvrátil, pretože by som nikdy nechcel, aby moja rodina vydržala veci, ktoré sme s ním všetci robili. Stratili sme ho dávno predtým, ako bol skutočne preč.

  • Traci S.

    25. januára 2017 o 16:49

    Ďakujem všetkým za pripomienky. Ak vás zaujímajú ďalšie spôsoby, ako môže jedlo prospievať duševnému a kognitívnemu zdraviu, mali by ste si pozrieť niektoré z mojich ďalších príspevkov na tomto blogu. Ale všeobecne platí, že konzumácia veľkého množstva rastlinných a všeobecne nespracovaných potravín je skvelým základom pre zdravé telo a myseľ. Drž sa!

  • Sherra

    29. januára 2017 o 9:55

    Vďaka Traci! To bolo pre mňa a moju rodinu veľmi poučné a snažíme sa byť tak odhodlaní v novom roku jesť lepšie!